Piatti di pesce
Durante il fine settimana, a partire dal Giovedì sera fino al sabato, il ristorante Cantina Cantarini offre ai suoi ospiti squisiti piatti di pesce, sempre freschissimo e acquistato unicamente da fornitori di fiducia.Sono davvero varie le specialità di pesce che avrai modo di assaggiare qui da noi, cucinato nelle varianti più gustose per soddisfare anche i palati più esigenti, dai gustosi spaghetti al nero di seppia al nostro risotto alla pescatora, una vera esplosione di sapori che manda letteralmente in estasi le papille gustative … e per finire, concludi degnamente il tuo pasto assaggiando uno dei nostri favolosi dessert fatti in casa!
Menù di mare (da giovedì a cena a sabato)
Antipasti:
Tortino di alici al forno con zucchine e pomodoro
Alici in savòr con cipollina fresca e grani di pepe
Insalata di mare
Cozze al vapore
Cozze alla marinara
Sauté misto
Primi:
Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti ai moscardini
Risotto alla pescatora
Spaghetti alle vongole veraci
Secondi:
Fritti
Mazzancolle o scampi in padella al limone
Fritto misto
Calamari e gamberi
Arrosto
Scampi
Mazzancolle
Spigole
Sarago
Orata
Aragosta
In più...
Zuppa di pesce (solo su ordinazione)
Non ti resta che venirci a trovare e lasciarti travolgere dalle squisite proposte dei nostri menù, in un breve ma intenso viaggio nel tempo alla scoperta di sapori genuini e specialità culinarie della tradizione romana e marchigiana.
